Framboise • Yuzu
Produit en Île de France

Framboise • Yuzu

66% Framboise, Sucre, Yuzu, Citron / Poids net : 250g

Notre mariage de la Framboise et du Yuzu dans notre Confiture, offre un contraste intéressant entre la framboise qui apporte une note acidulée et fruitée, tandis que le Yuzu ajoute une pointe d'agrumes distincte. Ensemble, ils créent un équilibre harmonieux de saveurs qui se complètent mutuellement. Le Yuzu est un agrume japonais avec un arôme intense et unique. L'acidité et le parfum du Yuzu donne à cette recette de confiture une saveur plus dynamique et vivifiante.

7,90 €

Prix kg : 31,60€

Les Confitures de la Fabrique respectent toutes la même règle en ce qui concerne leur composition ; c'est-à-dire des fruits de saison, un peu de sucre et du jus de citron. Et oui, seulement un peu de sucre, 67% de fruits, aucun gélifiant, ni conservateur !

L’intégralité du processus de fabrication est artisanale : de la préparation du fruit à la cuisson au chaudron jusqu’à la mise en pot. Les confitures sont toutes préparées et cuites dans l’atelier, par Sandrine et sa famille.